2024/06/10
約100年続く「ササキパン」の食パンで、絶品トーストをご提供‼
当店のトーストメニューは、ツナチーズ、ピザ、酒粕あずきバター、チーズ、ハニーの5種類のラインナップです。そのもととなる食パンは納屋町商店街で100年続く「ササキパン」のものを使わせていただいております。焼き上げると外はサクッと、中身はモチッとした食感が気に入って、それぞれのトーストの味わいを引き立ててくれています。ぜひ一度、ご賞味くださいませ。
京都市伏見区の古民家カフェ「吉田たばこ店プラスマメバココーヒー」のお便りです。
2024/06/08
カフェラテはいかがですか？
カフェを訪れると、メニューを開くと欠かせないドリンクの一つがカフェラテです。カフェラテは、エスプレッソに温かい牛乳を注いだ、コーヒーの代表的なドリンクのひとつです。その魅力は何でしょうか？まずは、甘さと苦みのバランスが絶妙で、飲みやすいという点が挙げられます。その濃厚なコーヒーの香りとミルクの目移りするようなクリーミーな風味は、多くの人々を虜にしています。ホットは体を温めるのに最適で、深い味わいが楽しめます。一方、アイスは爽やかで、暑い日にぴったりです。ぜひ、当店自慢のラテの味わいをご賞味ください‼
京都市伏見区の古民家カフェ「吉田たばこ店プラスマメバココーヒー」のお便りです。
2024/06/01
古民家カフェでまったりコーヒータイム
「古民家カフェ」と聞くと、どこか懐かしい雰囲気を感じませんか？古民家はその時代の匂いや風合いを残しており、カフェでコーヒータイムを過ごすのにはぴったりの場所です。 古民家カフェに入ると、落ち着いた空気と木の香りが漂います。広い天井には梁や柱が露出し、間接照明が温かみを感じさせます。そんな空間で、まったりとしたコーヒータイムが過ごせます。 コーヒーの種類も豊富で、アイスコーヒーやエスプレッソなど、自分好みのコーヒーを選びます。ハンドドリップで淹れられたコーヒーもあります。カフェオレやカプチーノなどのミルク系のコーヒーも人気があります。 古民家カフェのメニューには、ドリンクだけでなく、軽食やスイーツも充実しています。古民家カフェならではの、季節の素材を使ったメニューがあることも。和風のメニューもあり、カフェや喫茶店とは一味違った味わいが楽しめます。 日常の喧騒を忘れて、古民家カフェでまったりコーヒータイムを過ごしてみてはいかがでしょうか？
京都市伏見区の古民家カフェ「吉田たばこ店プラスマメバココーヒー」のお便りです。
2024/05/29
美味しいエスプレッソコーヒーを、ぜひ吉田たばこ店+MAMEBACO COFFEEで‼
当店ではマルゾッコのリネアミニが活躍してくれています。マシーンを使ったメニューは好評のカフェラテやエスプレッソをはじめ、アメリカーノ、金木犀ラテ、ビターモカ、キャラメルラテなど、どの種類もhot、iceをご用意しております。
美味しい理由はパドルを開けると抽出機構により1秒間の蒸らし時間が入り、コーヒーのコクのある味わいを十分に抽出してくれる仕組みだそうです。ぜひ一度、ご賞味くださいませ‼
京都市伏見区の古民家カフェ「吉田たばこ店プラスマメバココーヒー」のお便りです。
2024/05/24
吉田たばこ店+MAMEBACO COFFEEの親店のコーヒー焙煎所「タビノネ」
タビノネの所在地は左京区の叡電「元田中」駅からすぐのところにあります。
タビノネでは主にスペシャルティコーヒーを取り扱っています。栽培、生産処理、保管、焙煎、抽出など様々な工程を経て、美味しい一杯のコーヒーが出来上がります。
タビノネでは焙煎する前の素材である生豆の品質に一番こだわりを持っています。素材である生豆そのものに豊かな風味、味わいがあり、雑味がなく、芳醇な甘さがなければ、新鮮なコーヒーでも、上手に抽出しても美味しいコーヒーにはなりません。コーヒーは大地から収穫される農産物です。なのでコーヒーの栽培からカップにいたるまでの工程の確認を行い、品質・人柄共に信頼できる農家さんのコーヒーだけを仕入れています。
京都市伏見区の古民家カフェ「吉田たばこ店プラスマメバココーヒー」のお便りです。
