2024/07/07
とろける濃厚チーズがたっぷり！美味しいチーズトースト!!
当店自慢のチーズトーストのレシピをご紹介します。まず、マヨネーズ、コンソメのパウダーとオリーブ油を混ぜ合わせ、食パンに塗ります。この層が隠し味になります。その上にコーン、ピーマン、玉ねぎをトッピングし、とろけるチーズをたっぷりのせて、最後に秘伝のスパイスを振り掛けるます。準備完了後、3分ほどトーストして、焼き上がったら取り出し、黒コショウを少々掛けて出来上がりです。
京都市伏見区の古民家カフェ「吉田たばこ店プラスマメバココーヒー」のお便りです。
2024/07/05
古民家カフェで落ち着きのある時間を過ごしませんか⁉
当店はたばこ屋の雰囲気を残した、古民家カフェです。デザイナーの小泉誠さんによって作られたテーブルとスツールは、特注品。スツールの座面には和雑貨風呂敷の生地を貼り付けるなど、細部にまでこだわりました。インスタ映え必至の非日常的で独特な雰囲気と、オリジナルなデザインが演出する『古き良きデザインと令和の美しいデザインの融合』が居心地のいい空間を醸し出しています。心地よい時間をお過ごしくださいませ。
京都市伏見区の古民家カフェ「吉田たばこ店プラスマメバココーヒー」のお便りです。
2024/07/01
こちらも人気の宇治抹茶テリーヌ!!
当店で人気の口の中でとろけるような滑らかな食感が楽しめるチーズテリーヌを、京都らしく抹茶風味に仕上げました。もちろん抹茶は宇治産です。やさしい抹茶と濃厚なチーズの風味、甘さと酸味が絶妙なバランスになるように、一つひとつ手作りで丁寧に仕上げています。その独特な香りと贅沢な風味がスペシャルティコーヒーとの相性も抜群です。そんな宇治抹茶テリーヌの美味しさと魅力を、ぜひ味わってみてください。
京都市伏見区の古民家カフェ「吉田たばこ店プラスマメバココーヒー」のお便りです。
2024/06/28
カヌレとスペシャルティコーヒーの美味しいペアリング!!
バニラの風味の中にほんのりとラム酒が香る、甘さ控えめで大人な味わいのカヌレ。大ぶりで存在感のある大きさです。パリの代表的なスイーツであるカヌレは、外側がカリッと中はしっとりとした食感が特徴で、フランス全土に愛されているスイーツです。当店では、そんなカヌレにぴったりの飲み物としてスペシャルティコーヒーとのペアリングをおススメしております。ぜひ、ご賞味くださいませ!!
京都市伏見区の古民家カフェ「吉田たばこ店プラスマメバココーヒー」のお便りです。
2024/06/27
オリジナルブレンド「高瀬川」の中深煎りスペシャルティコーヒー
高瀬川の中深煎りスペシャルティコーヒーは、グアテマラ、ホンジュラス、ペルーの3銘柄を組み合わせ、フレーバー感を重視して配合しました。その豊かな風味と芳醇な香りは、一度味わうと忘れられないほど。特に中深煎りの豆は、コクと深みがあり、口に含むたびに心地よい余韻が残ります。厳選された3銘柄の高品質のコーヒー豆を使用していますので、他にはない味が楽しめます。ぜひ、一度味わってみてはいかがでしょうか。
京都市伏見区の古民家カフェ「吉田たばこ店プラスマメバココーヒー」のお便りです。
